3位
千葉県産の豚肉を氷温熟成し、逆燻製法によりベーコンにしました。お好みに合わせてカットが可能なブロックタイプ。
商品説明名称ベーコン （ブロックタイプ）原材料豚バラ(千葉県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)内容量約300g（300g以上の重量のものをお届けします。）賞味期限製造日より30日保存方法冷蔵10℃以下で保存製造者または販売者製造・販売シェフミートチグサ株式会社千葉県千葉市花見川区千種町241-1脂のサッパリした千葉県産豚肉を日本一にもなった氷温熟成技術で熟成させ、自然浸透圧のみで味付けし燻製にしたベーコンです。加熱済みですからそのままでも食べられ、体温でも溶け出す程の脂を楽しんでいただけます。また、弱火でしっかり焼いていただいて脂分を減らしたり、カリカリベーコンにしても美味しいお肉です。ブロックタイプですから厚切りにしてステーキにするもよし、サイコロ状にしてお料理に入れるもよし、好みのスライスをするも良し。余分なものを一切加えず、良質なお肉を使ったベーコンからは良質な脂が溢れ出します。お料理に混ぜていただくことで、その脂の旨みが染み渡りお料理の味を引き立ててくれること間違いなし。
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